Разделы

понедельник, 27 апреля 2020 г.

Немного статистики, связанной с неправильным питанием.


  • Питание российского населения характеризуется снижением потребления продуктов животного происхождения (молока и мяса) и увеличением хлебобулочных изделий и картофеля.
  • Большинство жителей России получают с пищей недостаточное количество витаминов и минеральных веществ: до 90% обследованных имеют концентрацию аскорбиновой кислоты в крови ниже нормального значения, уровень витамина D снижен повсеместно.
  • У 10-25% обследованных снижены уровни содержания витаминов группы В, бета-каротина. Недостаток витаминов приводит к снижению устойчивости организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.
  • Абсолютное большинство населения испытывает недостаток селена (что повышает риск развития злокачественных новообразований и болезней сосудов). До 30% детей раннего возраста, до 20% молодых женщин детородного возраста и более половины беременных женщин имеют признаки дефицита железа (следствием чего является развитие анемии), актуальна проблема дефицита йода. Население более 40% территории России имеет признаки гипофункции щитовидной железы и кальция, вследствие чего развивается остеопороз и еще более 140 заболеваний, патогенез которых косвенно зависит от уровня кальция в организме.
К чему все это привело?
  • Продолжает сокращаться продолжительность жизни.
  • Среди причин заболеваний и смертности ведущее место занимают сердечно­сосудистые и онкологические заболевания, болезни костно-суставной системы негласно становятся неинфекционной эпидемией - возрастает число пациентов, нуждающихся в протезировании суставов;
  • увеличивается число лиц с избыточным весом и сахарным диабетом, что в определенной степени связано с питанием.
Мы сами должны заботится о качестве нашей жизни, использовать возможности природы и науки для сохранения и укрепления здоровья.  Правильное, сбалансированное по нутриентам питание - это резерв здоровья всех систем организма. И этот резерв нужно все время восполнять, у каждой системы есть свой любимый нутриент. Какой нужен вам? Как это определить? Где его можно взять?
Информацию о индивидуальном, правильном питании, Вы всегда можете получить у врача нутрициолога. Будьте здоровы, берегите себя и своих близких.


Комментариев нет:

Отправить комментарий